豚骨汤火锅
简单
4人份
以前每周末必吃日式火锅，现在住的城市没有海底捞、日式锅，只能自己动手啦，先从煲了2个小时的猪骨汤起
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食材清单
其他
- 3块猪骨
- 个鸡蛋
- 克黑豚肉片
- 瓣蒜
- 白萝卜片
- 胡萝卜
- 豆腐块
- 金针菇
海鲜类
- 虾
肉类
- 牛肉片
- 肉丸
蔬菜
- 干蔬菜
蔬菜类
- 片姜
- 香菜
调味料
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪骨沸水去血后，与葱姜一起加入砂锅。水沸后，小火煲2小时，最后半小时加入胡萝卜块和香菇。
2
其他食材准备好，按易熟程度依次加入豚骨锅中。
