芝士焗红薯这么做，每一口都拉丝！
简单
4人份
最近迷上了研究一切关于烤箱的食谱，助农买的红薯又大又甜，拿来做芝士焗红薯最合适不过了，材料简单、做法简单，外面餐厅小小一块烤红薯都有20+，而且芝士不过瘾，趁着清明小长假，自己做了一大盘算了下成本都不到10块钱，你还有不动手的理由吗？
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食材清单
其他
- 20克黄油
- 2个红薯
- 适量牛奶
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯切块蒸熟，在烤盘中碾成泥；
2
趁热拌入适量的黄油与砂糖，根据薯泥的湿润度来添加适量的牛奶，让薯泥变得浓稠、滑润就可以了；
3
加入牛奶，不需要太多，看红薯吸收情况保持湿润度即可！
4
拌入马苏里拉芝士，如果想每一口都拉丝，一定要不计成本地拌入，然后均匀分布在整个烤碗上
5
磨平准备上表层的芝士了
6
芝士就是力量，铺上满满的芝士，骤眼看过去红薯肉都看不到就很完美了~
7
烤箱180度预热5分钟，上下火180度左右烤15到20分钟；
8
表层可以涂蛋液也可以不涂，涂上会更金黄好看；
9
这个方子做的芝士烤红薯，香甜软糯，而且每一口都能拉丝，咸香的芝士很有嚼劲，搭配软嫩的薯泥，超好吃的！
