米饭盒子
简单
4人份
今天的这道美食，把米饭、蔬菜等食材统统裹入春饼皮中，小火慢煎，油脂慢慢渗入米饭和各个食材当中，滋滋的香气从锅中扑入鼻子里，特别诱人！
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食材清单
其他
- 10张饺子皮
- 20g胡萝卜
- 250g熟米饭
- 2g生抽
- 2根芦笋
- 适量植物油
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饺子皮一层层刷油后整齐摞起。
2
饺子皮的数量可以根据实际需要做的数量相应增减。
3
用擀面杖擀压。
4
如果想要做得又薄又不容易破皮，油可以适当多抹些，擀压的力度可以稍微大一些。
5
压成薄饼状。
6
冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。
7
芦笋用开水焯约1分钟。
8
焯水可以去除芦笋中草酸和涩味，也可以用其它蔬菜代替。
9
切成小丁。
10
胡萝卜削皮，用擦丝器擦成细丝，把蔬菜丁加入250g熟米饭中，加入葱花、盐和生抽。
11
用筷子充分拌匀备用。
12
蒸好的面饼趁热一张张揭开。
13
揭开时小心一些，避免破皮。
14
包入适量馅料，四面包起。
15
不粘锅热锅少油，请入小饼。
16
中小火煎至底部微黄定型后，翻面。
17
继续煎至两面微黄，即可出锅。
18
切开，扑鼻香气迎来，赶紧和宝宝一起开吃吧！
