易上手的香酥小油条（不含泡打粉）
简单
4人份
家庭版小油条，不含泡打粉，吃着更健康~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克温牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克食用油
- 300克中筋面粉
- 4克酵母
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材合集
2
准备一个盆，
3
放入面粉、鸡蛋、食用油、酵母、鸡蛋。
4
倒入温牛奶（大概40度左右，不需要太烫，会烫坏酵母）
5
搅拌均匀，活成面团。
6
盖保鲜膜发酵两倍大
7
发酵好的面团
8
都是蜂窝
9
把面团一分为二
10
擀成长方条，不要太宽，也别太厚
11
切条，两个手指 宽度
12
用筷子蘸取水，抹到其中一段面上
13
放上另外一段面，用筷子按压一下
14
油锅8成热，放入油条炸，炸的时候调小火
15
勤翻着点儿。
16
出锅。
