减脂增肌早餐-130927-鸡肉卡博串，猕猴桃，西红柿，黑面包
简单
4人份
鸡肉卡博串，猕猴桃，西红柿，黑面包
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食材清单
其他
- 一个猕猴桃
- 一个西红柿
- 一块（250g）冻豆腐
- 一片黑面包
- 四根豆角
- 四片生菜
肉类
- 200g鸡胸肉
蔬菜类
- 两根香菜
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉剁成肉糜，加姜末、料酒、清水少许顺时针搅拌上劲，豆角焯一下切小丁，冻豆腐抓碎，拌入香菜碎、盐，抓匀，取适量混合后的原料，团成小圆球再拍扁成圆饼，平底不粘锅抹少许橄榄油，小火煎至两面金黄。本次用料用做了8个。
2
生菜洗净，西红柿洗净切片，猕猴桃去皮切片，黑面包切四块，摆盘。吃的时候用一片生菜叶子包上一片西红柿和一个卡博串吃。
