韩国超人气小吃【韩式泡菜煎饼】超正宗、参考柳香姬主厨食谱
简单
4人份
🌸🌸这是一款无需蘸料无需调料的小吃，泡菜与全麦粉的结合，将泡菜的美味与清爽最大限度的发挥出来。 ✔️不管是当主食或者零食都非常合适哦～（这个菜谱是参考韩国柳香姬主厨的泡菜饼制作的） ⚠️Tips： 1⃣️切泡菜的时候要保留泡菜汁不要拧干 2⃣️煎泡菜饼的时候油要比平时的多一点
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g全麦粉
- 150g清水
- 1个鸡蛋
- 30g胡萝卜
蔬菜
- 150g泡菜
- 20g韭菜
蔬菜类
- 50g洋葱
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
白菜泡菜切成块、洋葱/胡萝卜/韭菜切碎
3
鸡蛋打散加入全麦粉搅拌均匀
4
将水缓缓加入全麦粉中搅拌均匀
5
将胡萝卜、韭菜、洋葱加入面粉糊中拌均，再加入泡菜和泡菜汁拌均备用
6
锅中放油，油热将面糊倒入锅中摊成10cm左右的小饼，中火慢煎
7
小饼边缘变色后翻面，用锅铲按压没有有汤汁溢出即为煎熟
8
超级好吃！快试试看
