黄油饼干（不用打发黄油）
简单
4人份
鸡蛋只用一个。之前配料表中写成两个鸡蛋了。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 50克黄油
调味料
- 3克盐
- 50克糖粉
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化。
2
将低筋粉、糖粉、盐，搅拌均匀，加入室温软化的黄油。
3
用手混合，搓成细颗粒。
4
打入鸡蛋，搅拌混合。
5
揉成表面光滑不粘手的面团。
6
裹上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
7
面团稍微变硬后，从冰箱取出，擀成厚度约
8
5cm的面片。
9
用模具压出饼干形状，放在垫了硅油纸的烤盘内。
10
放进预热好的烤箱，上下火160度烤15分钟，转140度烤15分钟。烤至边缘上色，关火，继续在烤箱内焖5分钟。
11
把饼干从烤箱内取出，放凉。
12
不用打发黄油的饼干制作过程非常简单。
13
饼干装进干净瓶子密封保存。
