100%成功雪媚娘
简单
4人份
在做雪媚娘的时候，已经是晚上了，厨房灯又不是很亮，白色的糯米皮都成米黄色了，直到拍成品照片的时候才发现～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 150克淡奶油
- 180克牛奶
- 20克土豆淀粉（玉米淀粉）
- 20克熟糯米粉（手粉）
- 45克糖霜（含玉米淀粉）
- 适量水果
调味料
- 15克白砂糖
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放入牛奶，筛入糯米粉，糖霜，土豆淀粉（玉米淀粉），Z字型搅拌。搅拌到没有干颗粒为止。
2
将糊糊过筛，放进盘子中火蒸15～25分钟，蒸熟为止（如上图）
3
趁热放入黄油，揉捏均匀（这步比较烫手！）
4
撒些手粉防粘，分成12～15个剂子，擀圆
5
打发奶油，加入15克白砂糖
6
将奶油放进擀好的糯米皮里，放入自己喜欢的水果
7
包在一起
8
完成，开吃！
