减脂餐/炒全素+鸡肉肠+玉米
简单
4人份
炒全素可以放很多种蔬菜 家里只有几种 只能就地取材了 虽然品种少但搭配起来味道也很棒 鸡胸肉肠比鸡肉丸好吃 因为是蒸的 保留了鸡肉的鲜美原汁 做法见https://www.xiachufang.com/recipe/103847409/
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食材清单
其他
- 1个（约10克）青椒
- 3根自制鸡胸肉肠
- 4个（约50克）口蘑
- 8小朵（泡好后约30克）黑木耳
- 一把（约50克）荷兰豆
- 半根（约50克）胡萝卜
- 半根玉米
- 小半勺醋
- 少许橄榄油或植物油
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
洗洗切切 荷兰豆一切两段 口蘑和胡萝卜切片
3
荷兰豆和黑木耳先煮两分钟 捞出过凉水 备用
4
锅中放油 刷开 先下胡萝卜 开炒
5
炒约半分钟后加一小碟水 继续炒
6
水快干时加入口蘑 青椒 炒个一分钟
7
放入荷兰豆和黑木耳 翻炒几下就进入下一步↓↓
8
少加点水 放盐 烹醋 放葱花
9
颠勺混匀了 出锅
10
搭配玉米和鸡肉肠 一份减脂午餐就完成了↑↑
