一次能烤两种款式的懒人蛋挞/芒果酥
简单
4人份
都说蛋挞是烘焙新手入门第一烤，说实话，我觉得芒果酥才是最简单的。两款一起烤，蛋液也能充分利用不浪费。一次能吃到两种口味，是不是更高效。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #蛋挞液其他材料
- 1个芒果
- 1个鸡蛋
- 33克淡奶油
- 50克牛奶
- 9个蛋挞皮
- 少许黑芝麻
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋挞皮从冰箱中取出去除铝箔底，放室温稍稍化冻，此时芒果去皮切成小粒装入蛋挞皮中。
2
记得铝箔纸一定要尽早去除，待回温时，蛋挞皮和铝箔纸会粘在一起。
3
蛋挞皮一折二，捏紧封口，并用叉子压出花纹。
4
一个鸡蛋打散，刷子沾少许蛋液，刷在蛋挞皮表面，撒上黑芝麻。
5
蛋挞液其他材料稍稍加热至糖融化，降温至40度左右加入剩余蛋液，用蛋抽混合均匀。
6
这款是懒人版蛋挞，用的全蛋，虽然快手，但没有蛋黄款的好吃。全蛋的配方日后更新。
7
蛋挞液平均分装在五个蛋挞皮中，有多余的芒果可以一起扔进蛋挞。
8
入预热好的烤箱，200度烤20分钟。
9
趁热吃哦
