原汁原味阿根廷红虾
简单
4人份
很多好的新鲜的食材都只需要最简单的料理然后吃其本身的原味即可，简单的黑胡椒海盐煎一下这样的烹饪方式适合很多食材料理，但同样对食材的要求也就高了，像三文鱼，鸡胸，鲜虾，牛扒等等都可以用这种方式处理！
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食材清单
其他
- 10只红虾
- 适量植物油
- 适量烧酒
- 适量现磨黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
288.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红虾用水浸泡解冻加入适量烧酒可提鲜去腥
2
朗姆酒 烧酒都可以，但不建议用黄酒白酒味道太重
3
用剪刀把脚须全部剪干净
4
从中间把虾剪成两半
5
把当中的泥肠处理干净
6
全部剪好
7
撒上海盐和现磨黑胡椒
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一层一层撒
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一层一层码好
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放置腌制个五分钟，直接煎也可以
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用植物油就可以了，黄油香味太重会抢了虾的鲜味，橄榄油高温就浪费了营养流失，所以普通的植物油就够了
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先煎肉面，三十秒即可翻面
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翻面后三十秒就出锅，虾肉老了就不好吃咯！
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摆盘拍照都折腾冷了
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平时还是赶紧乘热吃噢！