让你流口水的家常菜酸辣土豆丝
简单
4人份
拯救你的食欲！爽口小炒， 超级下饭——酸辣土豆丝~
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个土豆
- 2瓣大蒜
- 5个干辣椒
- 适量油
- 适量花椒
- 适量醋
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.所有原料准备好，清洗干净。
2
2.土豆丝去皮切成丝，用清水洗净表面的淀粉，再浸泡5分钟。
3
3.葱蒜切片，干辣椒斜切成段，青椒切成段。
4
4.起油锅，油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香。
5
5.放入土豆丝。1.所有原料准备好，清洗干净。
6
6.加入盐。
7
7.再加入陈醋。
8
8.开大火快速翻炒，直至土豆丝8成熟关火，放入酱油和葱快速炒匀出锅。
