好吃不上火的电饭煲蛋糕，隔壁小孩馋哭了
简单
4人份
我们做蛋糕的时候更多的是使用烤箱做蛋糕，那么家里没烤箱的话，怎么用电饭煲做蛋糕呢？快来跟我学起来吧！分分钟馋哭隔壁的小孩！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克牛奶
- 60克食用油
- 6个鸡蛋
调味料
- 90克糖
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：6个鸡蛋，100克牛奶，90克糖，100g低筋粉/蛋糕粉，60克食用油
2
蛋清分离，在蛋黄里导入
3
60g食用油，搅拌均匀
4
在搅拌好的蛋黄液里面加入45克白糖，搅拌均匀，再加入100g 低筋粉/蛋糕粉 ，搅拌至顺滑无颗粒
5
蛋清搅拌均匀，剩下的45g糖，分3次加入到蛋清里面，用打蛋器气打发至成如图片状
6
把一半的蛋清糊倒入蛋黄糊里面，搅拌均匀，再把所有的蛋黄糊倒入剩余的蛋清糊里面搅拌均匀
7
把搅拌好的糊全部倒入电饭煲里面，可以放入几颗大枣（也可以替换蔓越莓干等）选择蒸炖功能，选择45分钟。完成之后倒出蛋糕，切成小块，可以搭配酸奶/牛奶，做早餐，很好吃哦！
