虾仁炒面（超简单）
简单
4人份
一个人午饭，有时候真的很难做，突然记起大学时候校门口的炒面，于是搜罗一下冰箱里的食材，自创一个营养午餐。
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 1勺半（大勺）（看个人口味）海天豆瓣酱
- 1瓣蒜
- 50克（看个人饭量喜好酌情调整）猪肉丝
- 一片圆白菜
- 半个西红柿
- 半个青椒
- 半小勺花椒粉
- 喜欢油大多放点，喜欢油小少放点，看心情油
- 看自己的饭量放面条
海鲜
- 12个虾仁
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 1小勺酱油
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材：虾仁和猪肉需要过水焯一下，大概两分钟，变色即可捞出。
2
胡萝卜，白菜，青椒需要切丝。
3
西红柿去皮剁碎，蒜剁碎
4
我用的是挂面，开水煮个三四分钟，基本上半熟，捞出来过一下凉水，捞在盘里备用。下面开始炒面咯！
5
炒锅里倒入油，待油5分热，下葱花和花椒粉，稍微炒一下，然后下西红柿和海天豆瓣酱，不停翻炒，炒出酱香味，放入猪肉，虾仁和胡萝卜，倒入酱油，待胡萝卜稍软，下白菜和面，然后就是不停的翻炒（如果底部粘锅的话，可以少加一点水），翻炒至胡萝卜熟了，即可将青椒和蒜倒入锅中，继续翻炒几下，闻到蒜香，关火出锅。
6
一道敲好吃的虾仁炒面就做好啦，看着就炒鸡有食欲呀！
