Strawberry Yogurt Cake 草莓酸奶蛋糕
简单
4人份
原方地址 http://centercutcook.com/strawberry-yogurt-cake/
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食材清单
其他
- 1-2汤匙，大约4颗草莓草莓，碾碎
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙香草精
- 1个柠檬的皮屑
- 1杯希腊酸奶
- 1杯黄油，软化
- 1茶匙香草精
- 2 1/2杯中筋粉
- 2杯砂糖
- 3/4杯糖粉
- 340g新鲜草莓，切片
- 3个鸡蛋
- 55g奶油奶酪
- 半个柠檬的柠檬汁
- 淋酱：
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热160度，烤盘（bundt pan）做防粘
2
大碗中筛入2 1/4杯面粉和1/2茶匙小苏打和1/2茶匙盐，混合。倒入柠檬皮屑搅拌
3
另一碗中倒进剩下1/4杯中筋粉，放入切成片的草莓，摇晃，让草莓均匀裹上面粉
4
黄油加糖打发，分次加入鸡蛋。后加入柠檬汁和香草精，混合均匀
5
倒入希腊酸奶，然后慢慢与干性材料混合均匀
6
草莓片加入5，小心翻拌
7
将材料倒入烤盘，160度烤约65分钟。牙签法测试
8
烤蛋糕的时候做淋酱：
9
奶油奶酪和碾碎的草莓混合，加入香草精和糖霜搅拌顺滑
10
蛋糕出炉后冷却30分钟脱模，浇上淋酱
