如何制作手冲咖啡
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个1L左右手冲壶
- 1个600ml分享壶
- 1个温度计
- 1个滤杯
- 1个电子秤
- 1张滤纸
- 20克咖啡粉
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
折叠滤纸放入滤杯中，倒入约20g粗研磨咖啡粉，摇晃滤杯使咖啡粉分布均匀
2
以画圈的方式注入约40g热水，并开始计时（深度烘焙咖啡建议水温85-88度，浅度烘焙咖啡建议水温88-92度）
3
闷蒸约30秒，继续以画圈的方式注入热水至340g并移走滤杯，以摇晃分享壶的方式使得咖啡液均匀，最后装杯享用。