黑眼豆豆面包

简单 4人份

配方来自热情幸福的眼泪,感谢! 黑眼豆豆是非常Sweet的一款面包,面包体浓郁的可可味道,咬开来夹心是满满的柔软细腻的黑巧克力,简直是苦味和甜味的完美平衡,巧克力控觉得超级满足! 悄悄说一句,热吃更好吃,因为加热会爆浆喔~~ 这个配方据说是一个面包学校的方子,不确定是不是原麦山丘的配方,但口感肯定已经超越了。 里面的巧克力豆一定要选会融化那种,代可可脂也就是耐高温的巧克力豆不要用,口感差别太大,关键不健康。 制作数量:5个 制作前请看小贴士!

黑眼豆豆面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #夹馅儿#
  • 10克可可粉
  • 140克水
  • 200克高筋粉(金像)
  • 20克黄油
  • 30克巧克力豆
  • 38克烫种全部
  • 3克干酵母(我放的2.5克)
  • 40克巧克力豆(5*8)(也可以直接包入巧克力块)
调味料
  • 3克盐
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

593.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

162.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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