酱肉茴香包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克食用油
- 330克水
- 3克酵母
- 600面粉
- 适量 生抽
- 适量料酒
- 适量甜面酱 豆瓣酱
- 适量耗油
- 适量茴香
- 馅料
肉类
- 适量肉馅
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和好的面团醒发至两倍大
2
生抽 料酒 甜面酱 豆瓣酱 耗油 调好酱汁
3
锅里放油 烧热。放入肉馅炒散 。炒至七分熟
4
倒入酱汁炒熟
5
放凉备用
6
小茴香切碎拌入肉馅里。放入适量盐
7
盐要少放 可以尝尝再放
8
包好盖起来醒发十分钟即可 冷水上锅蒸 开锅蒸15分钟即可
9
比起生肉馅做的茴香包 这个更香哦
10
我用的肉偏瘦。嚼起来特别筋道
