超高颜值紫薯酥🍠（手抓饼版）
简单
4人份
消耗手抓饼系列～ 治愈心情的紫薯酥 外皮酥酥脆脆 内陷软软糯糯
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 2张手抓饼
- 5克黑芝麻
- 两小个紫薯
- 适量牛奶
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯去皮（我蒸了三个，没用完）
2
切成块，冷水上锅蒸15分钟
3
期间准备好食材 取一个蛋黄
4
手抓饼拿出来解冻，蒸好的紫薯加入适量牛奶和糖霜，用擀面杖压碎（牛奶可以一点一点加，不要太干）
5
把紫薯泥均匀铺在手抓饼上，然后卷起，不用太紧
6
烤箱提前200度预热，紫薯卷用刀切开，轻轻切会比较好看～刷两层蛋液
7
撒上黑芝麻 烤盘铺油纸，200烤15分钟（可以观察上色情况，适度调整时间和温度）我后面改成180度又烤了5分钟
8
出炉啦～香香脆脆！
9
颜值太高了！！！盘它！
10
右边的是第一锅，切的太用力了，分层不太好看，为了颜值一定要轻轻切哦～
