炝炒番茄西葫芦
简单
4人份
之前经常做番茄西葫芦这道菜，非常清淡，前几天无意用创新了一下，没想到味道出奇的好！下面给大家介绍一下吧！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个西葫芦
- 少许六月鲜生抽
- 少许味精
- 少许干辣椒
海鲜类
- 少许虾皮
蔬菜类
- 少许葱姜蒜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦洗净，数切一刀分开，切片备用
2
番茄切块
3
葱姜蒜切沫备用
4
油锅烧热后放入干辣椒，再放入葱姜蒜末炒香
5
放入西葫芦，煸炒一会儿，西葫芦变软后，放入虾皮煸炒，稍等片刻放入西红柿
6
放入少许糖和盐煸炒，然后放入生抽
7
出锅前放味精调味。
