宝宝喜欢吃肉肉,喜欢鳕鱼肠,外面买的始终有点不放心,尝试先做一次午餐肉。
427.0 卡
13.0 克
22.0 克
90.0 克
7.0 克
17.0 克
927.0 毫克
D,E
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
准备适量的肉,我选的五花肉, 切块,鸡蛋2个,淀粉,面粉,小葱,姜。
肉和葱、姜放入料理机打成肉糜,个人觉得越细越好。
肉倒入碗中,淀粉加水调匀,加面粉调成面糊,可一起加入盐,宝宝吃少点就行,调匀后倒入肉糜中拌匀。
加入过滤好的蛋清,拌匀。
可加少量的植物油,我加的是亚麻籽油,很香。
饭盒中用铝箔纸铺平,倒入拌好的肉糜,可用勺子按压平整。
锅中水烧开,放入饭盒,大火蒸20分钟左右。
将剩下的蛋黄刷到表面,涂抹均匀,继续蒸5-10分钟,就可以出锅啦。
出锅是这样子的
装盘