清新低卡三明治
简单
4人份
记录一下为野餐准备的低卡三明治。红薯的甜和牛油果酱或是鸡蛋美乃滋酱的咸香都是非常搭配的。用红薯泥代替了传统三明治中涂抹的黄油，带来朴素又清新的感觉哦。
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食材清单
其他
- #牛油果酱
- #鸡蛋美乃滋酱
- 1个牛油果
- 1个红薯
- 1个鸡蛋
- 1大勺美乃滋
- 2片面包
- 适量黑胡椒
调味料
- 1小勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包去边
2
- 红薯微波炉最高火热5分钟，反面再热5分钟。
3
- 压一下是软的就是熟了，取出来去皮压成泥。
4
- 鸡蛋沸水下锅煮6-10分钟（溏心到全熟）
5
- 过冷水剥壳
6
- 用叉子压碎，加入美乃滋，一点点盐和一点点黑胡椒
7
- 牛油果压碎，加入酱油备用
8
- 红薯泥涂在面包底面防止面包接触各种酱变湿
9
- 中间放上自己喜欢的酱，也可以牛油果酱和鸡蛋美乃滋酱双拼
10
- 轻轻按压就完成啦，可以用保鲜膜包起来放冷藏，野餐也是非常适合的。
11
一个双拼的例子🦦
