热狗小子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 10克黄油
- 118克高筋面粉
- 19克蛋液
- 20克低筋面粉
- 75克牛奶
调味料
- 10克细砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶，蛋液，糖，酵母，高粉，低粉15秒3-6混合，加盐揉面1分钟，加黄油揉面2分钟(小美)，一发至二倍大，排气分割成13克一个的面团，醒发15分钟
2
揉搓成长条形缠在香肠上，二发至一倍大
3
刷蛋液(我忘记刷了)挤上自制美乃滋+黄芥酱
4
撒上车达芝士，百里香
5
175度烤15分钟
