拉丝年糕❤️糯米粉(电饭煲/烤箱)

简单 4人份

元宵节刚过,家中还有糯米粉吧?我们宅在家来做点糯叽叽的小零食吧😊

拉丝年糕❤️糯米粉(电饭煲/烤箱)
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食材清单

其他
  • 140克牛奶
  • 150克糯米粉
  • 1个鸡蛋
  • 20克玉米油
  • 30克蔓越莓
调味料
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

139.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

665.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把烤箱上下火200度预约15分钟(电饭煲的话不需要预热。)

2

把所有材料混合搅拌均匀,直至流动性好,无颗粒,即可停止。

3

烤箱:烤盘中垫上油纸防粘,注意侧面也需要有油纸遮盖。电饭煲:剪一张圆形的油纸垫在锅底,没有的话涂一层油防粘。

4

把牛奶糯米糊倒入器皿中,刮平整

5

烤箱:送入烤箱中下层,180度上下火30分钟(自己判断自己的烤箱时间,如果火力猛的,时间缩短。)电饭煲:按下“柴火煮”模式,25分钟。如果没有模式选择,用煮饭功能,注意20分钟开锅看一下。

6

整体微微胀气,表面金黄,即可出炉。

7

出炉切割小份

8

趁热吃更好吃~真的会拉丝的噢~

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