【暖心小点】花生芝麻酥饼
简单
4人份
潜伏许久，今日上菜，就从这款几乎无失败的小点开始吧！简单的方子，绝不简单的味道~爷爷奶奶很爱吃，提议说做咸口的应该也还不错~下次试试咯~
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食材清单
其他
- 130g低筋面粉
- 15g蛋黄
- 15g黑芝麻
- 80g红衣花生
- 90g无盐黄油
- 少量全蛋液（刷表面）
- 少量椰蓉（装饰用）
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生和芝麻入烤箱150度烘烤10分钟左右，至可以轻易剥去红衣。将去皮花生和芝麻放入保鲜袋，用擀面杖压碎呈粗颗粒。
2
黄油室温软化，加蛋液，糖粉，混合打发。
3
打发后的黄油，蓬松浓稠，整体细腻。
4
低筋面粉过筛，混入打发的黄油，切拌均匀，至无干粉。再加入果仁碎，混合均匀。
5
将混合物团成球状，每个7g左右。表面刷蛋液，撒少许椰蓉。入烤箱，175度烘烤15~20分钟。烘烤的具体时间要因烤箱型号不同自己做调整。
6
成品出炉~放凉后记得密封保存~
