绿豆汤(红色的)
简单
4人份
炎炎夏季，不太喜欢熬粥了。 来一大碗清凉的绿豆汤，既降暑，又解渴。 能熬出红色的绿豆汤，火候很关健！
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食材清单
其他
- 1500毫升水
- 50克绿豆
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、首先把绿豆洗净，锅内加清水(或适家中的锅大小而添加水的用量)
2
2、大火煮开后转小火煮一分钟关火。(不要掀盖儿)焖十五至二十分钟，剩出。
3
3、把绿豆留在锅中再煮，加水大火烧开，转小火至绿豆开花。第一锅颜色鲜艳，第二锅颜色稍淡些。
4
我试过高压锅煮绿豆汤，按下煮饭键，也能熬出红色的绿豆汤。
5
我也试过不绣纲锅煮，煮出来是绿色的，很奇怪。
6
不用滤镜拍出来的绿豆汤😃
7
冰糖适自己喜欢的口感而添加(我喜欢喝原汁原叶的绿豆汤)
