足不出户也能尝遍世界美食 立志做195国料理,喜欢就关注吧! 10.帕劳篇🏖️花蛤汤汁菠菜包猪肉卷 当地菜名:Wrapped clam and pork 西太平洋的小岛帕劳,潜水,游泳,然后点一杯冰镇椰汁,配上黄油烤出的油滋滋的肉肉和鲜到流汁的花蛤,用菠菜卷上,浇上花蛤汤汁。啊,想想都流口水🤤
680.0 卡
27.0 克
9.0 克
68.0 克
9.0 克
9.0 克
692.0 毫克
E,B
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
花蛤先用盐水泡10分钟吐沙子,洗净。然后清水煮熟,留着汤汁备用。
洗好菠菜,切好猪肉,花蛤剥壳备用。
融化黄油,下猪肉煎至金黄色。放盐和胡椒调味。有烤箱可以用烤箱烤。
菠菜下水焯一下,记住不要煮,烫一下颜色变深就可以。然后用菠菜卷花蛤和肉,包成图中的样子。上面淋上少许刚刚煮花蛤的汤汁。
挤上蛋黄酱,撒上芝麻粒,出盘。