啤酒焖白果鸭
简单
4人份
啤酒与鸭肉的搭配，并不复杂！还能去鸭肉的腥味，加了白果，却是有点苦！
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食材清单
其他
- 1罐啤酒
- 250克鸭肉
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量豆腐乳
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭肉斩块焯水，姜切丝，热锅。放少量油，下姜丝炒香，放鸭肉，料酒，加盐，生抽，豆腐乳（个人爱吃）
2
放白果炒几分钟（看着办）
3
放啤酒（嗯，这鸭肉炒出太多油来了）
4
中火焖
5
最后大火收汁！
