客家酿苦瓜
简单
4人份
客家人爱酿菜，酿苦瓜是一道美味佳肴。无论是家常便饭还是请客吃饭都是一道靓丽美食！加入适量糯米的肉馅口感扎实Q弹，鲜香。
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食材清单
其他
- 3根苦瓜
- 五花肉剁碎 200克
- 克糯米50（泡4-5个小时）
- 勺淀粉2
- 朵香菇2
- 虾米一把
- 鱼露1汤匙
蔬菜
- 4-5瓣大蒜
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
