古法红糖马拉糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克沸水
- 150克黄油
- 200克红糖粉
- 20克泡打粉
- 500克低筋面粉
肉类
- 7个鸡蛋
调味品
- 150克白砂糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉和泡打粉过筛放入盆中，黄油溶解备用，红糖粉用沸水溶解放凉；
2
面粉开窝，放入白糖和鸡蛋拌匀至糖溶，加入红糖水拌匀，最后拌入面粉搅拌成粉浆，再放入黄油拌匀；
3
倒入已扫油的糕盘中隔水蒸20~30分钟左右即可。
