肉末粉丝金针菇
简单
4人份
这道菜的灵感来自于现正流行的抖音视频简单易操作,给谁谁都会做。自己改良了一下，添加了粉丝味道不油腻超级好吃到爆.菜一上桌一下子被抢完，很开心大家会吃得这么愉快.
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5球蒜米
- 1勺剁椒
- 1勺料酒
- 1勺蒸鱼鼓油
- 1勺蚝油
- 1捆把粉丝
- 半勺生抽
- 适量老抽
肉类
- 50克肉末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.粉丝跟开水泡发10分钟，充分吸收水分控干待用，
2
2.肉末剁碎，加蚝油生抽老抽料酒少许盐腌制15分钟。
3
3.蒜米剁碎,注意量要多一点,这样才会比较香.
4
4.金针菇清洗去少量根部摆盘后放上泡发的粉丝待用。
5
5.热油下蒜米炒香再放肉末煸炒入味，等待香味溢出的时候淋到粉丝上，点缀剁椒，放入蒸锅里八分钟。
6
6.蒸好后拿出锅淋上豆鼓油，ok完成
7
怎么样？看上去比较有食欲哦
