红烧茄子炖豆角
简单
4人份
自己第一次做，感觉棒棒哒！
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食材清单
其他
- 2个茄子
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 3瓣大蒜
- 些许豆角
- 少许调料，味精
蔬菜类
- 少许大葱
- 少许生姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洗好的豆角切至均匀，茄子掰开，切葱姜蒜
2
将耗油放入锅中，葱姜蒜茄子豆角放入翻炒，加水
3
加入老抽，味精等调味品
4
盖上锅盖，焖至熟透
