香松拌菠菜
简单
4人份
简单快手美味😋
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食材清单
其他
- 少许水
- 适少许香油
- 适量海苔碎
- 适量生抽
- 适量白芝麻
- 适量香菇松（素肉松）其他肉松都可以
蔬菜类
- 200克菠菜
调味品
- 少许香醋
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜去除根部，放入水中浸泡十分钟后取出洗净沥干
2
烧一锅水，沸腾后加一点盐，把菠菜倒入烫软即可关火捞出。另备一盆冷水，将菠菜浸泡冷却，可保持其色彩鲜亮。
3
冷却后的菠菜用手挤干水分，塞入喜欢的造型模具里，要尽量压紧实。也可以先在模具内壁涂一点香油，好脱模。
4
将模具口朝下扣在盘子上，轻轻敲击模具就可以脱模啦
5
调酱汁：将生抽、香醋、香油、少许水混合在一起，尝一下调整到喜欢的浓度
6
将酱汁淋在菠菜上，撒上香菇松、白芝麻、海苔碎。吃的时候拌匀即可。
