越吃越上瘾的芥末鸭掌
简单
4人份
我相信你们都吃过鸭掌吧，但是这样的芥末鸭掌你们吃过么😘没吃过的，绝对不能错过啊，吃了真的会上头，哈哈哈，超上瘾的！
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食材清单
其他
- 10粒花椒粒
- 1勺蚝油
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2个小米辣
- 2大勺冠利粗粒芥末酱
- 4瓣蒜头
- 6只鸭掌
- 6片香叶
蔬菜类
- 1小块姜
- 1根香菜
调味品
- 5克白砂糖糖
调味料
- 2勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
804.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好以上材料
2
去姜皮切片，切蒜蓉，香菜末，辣椒圈。
3
锅里放水，加入鸭掌，香叶，花椒粒，八角，桂皮煮到鸭掌熟
4
煮好的鸭掌捞起来，沥干水分放冰水或者凉白开泡着！
5
密封盒放入芥末酱，蚝油，酱油，盐，白砂糖，蒜蓉，辣椒圈跟香菜末搅拌均匀！
6
把鸭掌放进去浸泡着，放冷藏一晚上，腌制入味就可以啦！
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成品图！
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成品图！
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成品图！
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超级无敌好吃！
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酸酸辣辣，还有芥末籽的口感，简直不要太好吃了！
