乡村田园风土豆仔
简单
4人份
近年来对于生活在高压力快节奏的现代人来说,返朴归真,重回自然的愿望也越来越迫切.生存与生活的压力貌似一堵无形的墙,让城市里的人们倍感压抑～ 于是现代自然乡村风格的流行也随之而来，不论家居，装潢，甚至衣物装饰．．．无一不透露着自然恬静的田园风格～ 在追求这种舒缓身心的生活方式的同时，宁静的感受一下其中的淡泊，清雅，略显豪放中透露的点点细腻，也让人在冰冷的钢精水泥中深呼吸之余，重新找回自我～ 而眼下，当然是享受田园气息的最好时机啦～不论周末与亲朋好友郊外踏青，亦或三五成群休闲小聚，来一盘乡村土豆仔，都能为春天增色哦～ 都是只有拇指大小的土豆仔哦～
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食材清单
其他
- 大蒜
- 孜然
- 芝麻
- 花椒粉
- 若干土豆仔
- 辣椒粉
- 鸡精
肉类
- 切片五花肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 豆瓣酱
- 酱油
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆仔用牙刷刷干净表皮，放锅里，加入少许盐，煮１５分钟左右至酥软．
2
五花肉切小片，大蒜切碎，姜切片备用．
3
锅内少许油，热后，放入煮好的土豆仔，煎至两面金黄．
4
锅内少许油，７成热后，放入蒜蓉，１勺豆瓣酱，姜片，拌匀．
5
炒至４边干，肉里的油都爆出后，加入少许酱油．
6
加入土豆仔，辣椒粉，花椒粉，孜然，芝麻，鸡精，炒干即可．
7
起锅撒葱花．
