草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD

简单 4人份
草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD
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食材清单

其他
  • 全麦粉
  • 【内陷】
  • 【软欧部分】
  • 【麻薯部分】
  • 坚果
  • 干酵母
  • 牛奶
  • 玉米淀粉
  • 糯米粉
  • 草莓
  • 高粉
  • 鸡蛋
  • 黄油
水果
  • 果干
  • 草莓汁
  • 草莓粉
调味料
  • 盐
  • 糖

营养成分

热量

199.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

7.0 克

糖

7.0 克

钠

883.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材合集

步骤 1
2

榨取120克新鲜草莓汁，备用

步骤 2
3

除黄油外材料混合

步骤 3
4

粗膜状态加入软化黄油

步骤 4
5

打出手套膜，扩展状态

步骤 5
6

一次发酵

步骤 6
7

温室

步骤 7
8

除黄油外麻薯材料混合，蒸10分钟

步骤 8
9

趁热加入黄油

步骤 9
10

揉匀

步骤 10
11

发酵完成

步骤 11
12

排气，分割

步骤 12
13

面团，麻薯

步骤 13
14

撒果干坚果

步骤 14
15

撒草莓

步骤 15
16

卷起，撒粉，割口

步骤 16
17

180度，20-25分钟

步骤 17
18

出炉

步骤 18
19

近照

步骤 19
20

拍照

步骤 20
21

拍照

步骤 21
22

分割打包

步骤 22

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