雪耳莲子鸡蛋糖水
简单
4人份
这是一道传统的广式糖水 最适合下火了 清润可口 喜欢的可以试一下喔😋
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食材清单
其他
- 100克莲子
- 1朵银耳
- 1片黄片糖
- 2升水
- 4个熟鸡蛋
- 一把枸杞
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把雪耳跟莲子泡发至软
2
莲子去芯洗净
3
雪耳去芯洗净剪小块
4
放水跟莲子先把莲子煲熟煲软，大概煲半个小时左右
5
莲子煲好后放雪耳煲10分钟
6
放入黄片糖
7
放入熟鸡蛋煲5分钟
8
最好放入泡好的枸杞煲15分钟
9
煲好装碗 搞掂
