炼乳蛋黄蜜豆果子
简单
4人份
无油的小果子～ 做起来超简单颜值也超高的～
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食材清单
其他
- 200g低粉
- 200g炼乳
- 4g泡打粉
- 一个蛋黄
- 少量芝麻
- 少量蛋液（涂抹表面）
- 适量椰蓉馅
- 适量红豆沙馅
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分离出一个鸡蛋蛋黄，加入炼乳，拌匀。
2
低粉和泡打粉混合过筛，加入炼乳中，用刮刀拌至无粉。会有点干有点粘。手揉成面团后装入保鲜袋，放冰箱冷藏半小时以上。
3
冷藏好的面团分成20g一个的小球。馅大概12g一份。
4
小球擀成面片，放上馅料包好。红豆沙买现成的就行了。
5
椰蓉馅的做法在下一道菜谱。
6
包好的果子。
7
给果子刷上一层蛋液，再撒点芝麻。
8
180度，烤20分钟。
9
具体时间看上色情况。
10
做起来超级简单，颜值也高～
11
这个小果子无油，吃了不怕胖～
12
还可以放肉松火腿等等等馅～
