香辣牛肉酱
简单
4人份
香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，粒粒分明，口口香浓！餐桌好伴侣，拌面、拌饭、蘸馒头…… 想怎么吃就怎么吃。
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食材清单
其他
- 100克红油豆瓣酱
- 100克蒜末
- 1克白胡椒粉
- 25克甜面酱
- 30克熟花生碎
- 30克贵州灯笼椒辣椒面（也可以用其他提香辣点的辣椒）
- 375克牛肉
- 3克（豆瓣酱不同咸度有差异，根据自己口感调节）盐
- 3克鸡精
- 40克豆豉
- 500克新鲜二荆条辣椒/美人椒
- 500克菜籽油
- 5克香料粉（参见我们酸辣粉课程里的香料配比，如果没有用五香粉代替）
- 各1克青红花椒粉
- 适量熟白芝麻
蔬菜类
- 30克姜末
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
