香浓奶酪饼干

简单 4人份

我对这款饼干最深刻的印象 就是这俩字儿“真香” 一般来说奶油奶酪最常被用来做 芝士蛋糕啦、慕斯啦、饼干或马卡龙的夹心等等 烤饼干还比较少见呢 正因为它浓郁的香气,诱惑力十足 送人就显得非常“拿得出手”啦,闻着就想吃 大人小孩都毫无抵抗力呀!

香浓奶酪饼干
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食材清单

其他
  • 100克肯迪雅Candia乳酸发酵黄油
  • 100克肯迪雅Candia奶油芝士
  • 240克低筋粉
  • 3个蛋黄
调味料
  • 2克盐
  • 60克糖粉

营养成分

热量

605.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

9.0 克

10.0 克

961.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备工作:

2

-黄油切小块儿放入盆里软化

3

-奶油奶酪放到室温回温

4

-提前170度预热烤箱

5

开始制作:

6

将软化好的黄油和奶油奶酪混合一起,用电动打蛋器稍微打散。

7

加入糖粉和盐一起打发。

8

分三次加入蛋黄,继续打发,每次一个打匀后再加入下一个。

9

筛入低筋粉

10

用刮刀拌匀成面团。

11

烤盘内铺好油纸,将面团放在烤盘内擀开,厚度约为5mm,稍微整形。

12

用叉子在表面均匀扎出小孔,然后再薄薄刷一层蛋黄液。顺序千万不要弄反,会崩溃...

13

放入170度预热好的烤箱中层,上下火烤23分钟至表面金黄色。

14

烤好以后取出,轻轻托起油纸,放到晾网上冷却。刚烤好比较软,一定轻拿轻放!

15

烤完,微冷一会儿,切块。

16

大功告成!

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