懒人版凤尾虾🦐
简单
4人份
馋哭隔壁邻居家小孩😂
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食材清单
其他
- 12只（500g）黑虎虾
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 少许黑胡椒
- 适量玉米淀粉
- 适量面包糠
调味料
- 1小勺盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去壳，去筋，留尾部一节壳，加入料酒，黑胡椒，盐，腌制半小时
2
腌制好的虾，方法：1中间✂️咔嚓口子，尾部从洞眼穿出来，2虾对开，⚠️不要切到底，虾肉平铺开，3啥我不处理，笔直修长一条也好看
3
裹上淀粉
4
蛋液里过一下
5
滚上面包糠
6
备用
7
我用小奶锅，锅侧身，虾尾巴用筷子夹住竖起来定型，中小火慢慢炸，微黄即可。
8
出锅
9
沾番茄酱超级好吃😋
