莲子炖排骨（电饭锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g姜
- 150g鲜莲子
- 30g料酒
- 500g排骨
- 适量水
蔬菜类
- 适量香葱末
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净切段
2
姜切片
3
起1500毫升清水锅，加入的一半姜片和15克料酒
4
开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净
5
将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中
6
加入洗净的莲子
7
加入刚好能没过食材的清水和15克料酒
8
电饭锅模式，选择“肉类排骨”模式即可
9
大约1小时就可以放盐，然后出锅。
10
装碗后撒上点儿香葱末装饰，即可食用。
