鲜虾奶油白酱意面
简单
4人份
这是我最喜欢吃意面的一种方式，里面白酱的做法很简单又好吃!
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食材清单
其他
- 1/2杯帕马森芝士，切丝
- 1/2杯黄油，切块
- 1杯牛奶
- 230g左右奶油干酪，切块
- 230g左右意大利宽面
- 450g中等大小鲜虾，剥皮去虾线
- 4杯西兰花
- 少量胡椒
蔬菜
- 3瓣蒜蓉
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据包装指示煮意大利宽面。同时，在一个大平底锅内放入黄油，煎炒大蒜碎和虾至虾肉变粉红色。挪开锅至一旁。
2
在同一个平底锅内放入奶油干酪，牛奶和帕马森芝士，边煮边搅拌至奶酪融化成白酱。
3
在一个煮锅内放入2.5cm左右的水，加入西兰花，煮开后降温，盖上盖子煮6-8分钟，或至西兰花软熟。过滤掉水，把西兰花，虾，盐和胡椒加入白酱锅内，煮开。
4
将意面过滤水分，加白酱。
