孜然牙签羊肉
简单
4人份
一道非常美味的下酒菜…… 配上一杯酒水 久久耐人回味. 孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。 羊肉具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。此菜品较适合在秋冬季节食用。 这是一道新疆菜 我给改良了一下 希望大家可以喜欢
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食材清单
其他
- 100根左右牙签
- 10g白胡椒粉
- 30g生粉
- 50g蒜末
- 5g白芝麻
- 5g辣椒末
- g姜50
- g孜然粉30
- g油30
- g盐3
- g羊肉500
- 勺料酒少许
- 勺酱油少许
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
