葱姜香菜大葱保存大法

简单 4人份

最近在家烧菜,感觉葱姜香菜这些香料必不可少,可是没有菜地的我们只能每次买菜的时候带点,菜又是一礼拜采购一次的那种😂每次买了新鲜的又存放不了几天!无意中看到的方法简直太棒了!记录下省的忘了😣下次再试试大蒜的保存法

葱姜香菜大葱保存大法
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食材清单

其他
  • 若干保鲜盒
  • 若干密实袋
  • 若干烘焙油纸
蔬菜类
  • 一块姜
  • 一把葱
  • 一把香菜

营养成分

热量

749.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

446.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葱提清洗干净晾干(表面没有明显水分就可以)也可以用厨房纸巾吸干,切成葱花装进保鲜盒放进冰箱冷冻就可以,因为等葱表面没明显水分切的冻上后就不会冻成块了!用前晃一晃就都散开了!

2

生姜切片,一层姜片放一张烘焙油纸,新鲜生姜水分较大,直接一起放盒子中冻上后会粘在一起难以单独取几片的

3

香菜是上一次弄的,也是清洗干净晾干切成自己想要的大小,装入密实袋,平摊着放置在冰箱冷冻层冻上就可以了,注意香菜上面就不要压东西了,香菜叶比较大,冻硬了就脆了,一压叶子就要碎了不好看了

4

我把葱白和葱绿分开存放了,可以上冰箱冷冻保存啦!据说可以保存一个月哦!用的时候拿出来用好后再立马放进冰箱继续冻着,不然放外面时间久了软了就不好了

5

最近在家烧饭,好多菜谱都要用到大葱,但又只要一段一段的,买一根一次也用不完,索性剥了最外面一层切段然后用保鲜膜包好了放冷藏,放一礼拜没有问题哦!

6

包成这个样子用的时候也很方便

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