爆香鱿鱼肉片
简单
4人份
巨下饭的一道家常菜，花椒是这道菜的灵魂！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1小撮花椒
- 200鱿鱼须
- 2勺料酒
- 适量胡椒粉
肉类
- 适量肉片
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼须去皮切丝
2
肉片备好（五花肉最佳，我没买到、用的是前夹心）
3
葱姜蒜、洋葱等备好
4
花椒备好
5
热油爆葱姜蒜、花椒
6
炒洋葱肉片，倒入料酒
7
倒入鱿鱼丝翻炒，可加少量水煮一会
8
加生抽、老抽、胡椒粉
9
装盘，撒点葱花即可
