小泰迪独享的鸡心杂蔬鲜食
简单
4人份
笑笑的每顿饭，比较随意，我会尽量荤素搭配好。今天有空逛菜场，给它买了2元鸡心，数了数有11个呢！鸡心，含有脂肪、维生素A、核黄素、钾、钙等营养成分，具有滋补心脏的功效。 这次配的蔬菜，莴笋，胡萝卜，山药，包菜。基本上就是我们吃的每样蔬菜的一点点量。今天做的，它可以吃4顿，是不是美美的？
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食材清单
其他
- 1/4根（20g）胡萝卜
- 11个鸡心
- 1小勺橄榄油
- 20g包菜
- 20g山药
- 20g莴笋
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡心从中间剪开，去除里面的血块，洗净沥干。
2
所有蔬菜切粒，尽量切得碎些。
3
鸡心切小块。
4
平底锅加热，放一点点橄榄油，放鸡心炒至变色，大约2分钟盛起。
5
倒入所有蔬菜，翻炒1分钟，加入鸡心一起翻炒，加一小碗水，盖盖焖大约10分钟，把蔬菜煮软。
6
汁水快收干的时候，关火。
7
做菜的时候，笑笑就一直在厨房里，跟在我边上，它知道我在为它做好吃的！但再好吃，也只能给30g！
8
剩下的，按30g一份，保鲜膜包好，速冻。
9
每次都是急不可待的样子，总得稍微凉凉再吃吧。
