秋葵蜂蜜水

简单 4人份

看到@Regina争争 家的秋葵长的好大,估计已经老的不能吃,秋葵要选上面有一层毛绒的嫩果来采摘,采摘之后要尽早食用,室温下3个小时后你就会发现原来还挺嫩的秋葵变的硬梆梆的没办法再食用 那么问题来啦老的秋葵扔掉多可惜呀,毕竟人家还号称“植物伟哥”呢😳,最好的利用办法就是——泡水,泡过的水有粘不拉几,鼻涕状的即视感,话说有点反胃,但这也是事实呀哈哈 好吧下面的是网上搜到的: 秋葵的这种粘液,其实是好东西。它的成分主要是水溶性果胶和粘蛋白,前者可以促进肠胃蠕动,抑制胆固醇吸收;后者能抑制糖吸收。   但值得注意的是,秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,体质虚寒、胃肠功能不佳、经常腹泻的人,不可过多食用,孕妇或准孕妇最好不要食用。   此外,秋葵还可提供给人体蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素,并含有丰富的植物甾醇、黄酮类、鞣质、酚类化合物等,具有抗氧化能力,可抗炎、抗菌,辅助治疗尿蛋白、口腔溃疡和烧伤等。

秋葵蜂蜜水
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食材清单

其他
  • 1根秋葵
  • 适量温开水
  • 适量蜂蜜

营养成分

热量

447.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

910.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把秋葵洗干净,去头后切片,泡温开水里,1个小时后就可以喝,可以像泡茶那样,喝完了再泡,直到粘液消失

2

你要是觉得难喝可以加点蜂蜜,不知道再加点果汁或者水果味道怎么样,你也可以试试,但不能放酸性的水果或蜂蜜

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