可以拉很长很长很长的丝的牛扎饼干🐮

简单 4人份

自己很喜欢吃甜品,不会做美食的吃货都是假吃货😄,这个口感又香又脆,酥而不腻,可以拉很长的丝哦😊~~ 温馨提醒:工具:不粘锅(如果你不想粘锅扣不下来一定要用不粘锅哦),硅胶铲,电子秤。 材料我都是在某宝(台贺旗舰店)家买的,自从做了牛扎系列,在他家剁手简直停不下来啊~😰️😢️ 提示:亲们 一定 要 看 完 步骤再做呀。😊

可以拉很长很长很长的丝的牛扎饼干🐮
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 350克左右台贺一口酥饼干
  • 60克全脂德运奶粉
  • 80克蔓越莓
  • 85克总统黄油
调味品
  • 180克棉花糖
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

242.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

384.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先小火热锅,继续小火把黄油倒入锅里至融化。

2

加入棉花糖,顺时针搅拌至融化,一定要不停的搅拌,防止粘锅糊了~

3

搅拌至无颗粒细腻,然后就要立即关火把锅拿离火炉,这一步很重要哦😊,因为棉花糖炒久了口感会变硬,就没有那么好吃啦。

4

棉花糖搅拌至细腻后立即关火,把锅拿离火炉,因为棉花糖炒久了会变硬,口感没那么好吃了(这一步很重要哦。),然后加入奶粉搅拌均匀,搅拌至细腻无颗粒即可。

5

加入已经弄碎的蔓越莓,继续搅拌均匀即可。

6

先把饼干摆好,带上手套用手搓圆放上。

7

再拿一块一口酥饼干压上,恭喜你这样基本就做好啦。😄

8

哒哒哒~

9

看看拉丝效果,可以拉15cm不止哦。😊

10

爱美的女孩子,运气不会太差哈😄打包完工啦。

11

愿你走出半生,归来还会是少年吗?

12

还有很多的不同口味,做法都是一样的哦,加了抹茶、紫薯粉,可可粉的量就直接减掉奶粉的量就可以啦😄。

13

相信好的材料才能做出好吃的食品是不会错的,这是多少添加剂都比不上的呀!毕竟花的都是白花花的银子呢。😂️

14

这个台贺一口酥吃了都停不下来了🤔️,酥脆甜中带咸,炒鸡好吃呀!!!

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