牛肉披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g面粉
- 30g黄油
- 90g马苏里拉奶酪
- 依个人喜好牛肉粒
- 少许酵母粉
- 少许青椒丝
- 胡椒粉
- 适量温水
蔬菜
- 少许胡萝卜丝
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 少许食盐
- 番茄酱
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊洗净，切小片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、蚝油。
2
拌匀。
3
再加入橄榄油和生粉。
4
拌匀静置20分钟。
5
玉米洗净切下玉米粒，胡萝卜和青椒切小粒。
6
玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒焯烫。
7
捞出放烤盘平铺。
8
烤箱180度烤5分钟，去除一些水分。
9
烤好的粒粒表面没有水分。
10
热锅冷油，下入牛肉滑炒变色，放葱姜，翻炒至牛肉炒熟即可。
11
盛出，挑拣出葱姜。
12
披萨盘刷油。
13
放入披萨饼底。
14
挤上披萨酱。
15
刷匀。
16
撒少量马苏里拉芝士。
17
均匀地撒蔬菜粒。
18
铺入牛肉片。
19
撒点儿青椒碎。
20
铺上马苏里拉芝士，喜欢的铺厚点儿。
21
放入预热好的烤箱，200度烤5-8分钟，至芝士融化，微黄。
22
取出。
23
料很足啊！
24
用轮刀切块。
25
香气四溢。
26
拉丝很好的。咬一口超满足。